Liebe Gäste,

einige von Euch werden es sicher schon bemerkt haben: auf der Speisekarte für nächste Woche ist alles ein bisschen teurer geworden.

Lieber hätte ich Euch das erspart, wo Ihr mich so großartig unterstützt habt in dem ganzen Corona-Schlamassel! Aber es geht nicht. Die finanziellen Verlusten durch die Maßnahmen der Regierung sind zu hoch, die als „Soforthilfe“ und ähnliches getarnten Kredite verschieben zwar Vieles ins nächste Jahr, aber aufgeschoben ist leider nicht aufgehoben. Wer weiß schon, was im nächsten Jahr sein wird, außer, dass ich dann ganz gerne noch weiter machen können möchte…

Und an der Qualität wollte ich jetzt nicht schrauben. Ich hoffe, dass ist OK so, Ihr könnt die Preiserhöhung verschmerzen und bleibt mit trotzdem treu!

Für die Sommerferien hatte ich ja schon angekündigt, dass es keine große Pause im Liebstöckel geben wird. Eine Woche werden wir uns aber doch erlauben, und zwar vom 20. bis 23. Juli, das ist die dritte Ferienwoche.

Hier kommt die Speisekarte für Dienstag, den 6. bis Freitag, den 9. Juli 2021

Kuchen der Woche: Johannisbeer-Käsekuchen 2,30 €

Dienstag, 6. Juli

Moussaka (griechischer Auflauf aus Kartoffeln, Hackfleisch, Tomaten & Auberginen mit Bechamel Sauce oben drauf) 7,50 €

geschmorte Zucchini mit frischen Gartenkräutern & Ziegenfrischkäse, dazu Kichererbsenpüree 7,- €

Mittwoch, 7. Juli

Blumenkohl aus dem Ofen mit Aprikosen & Mandeln, dazu Kartoffelpüree 7,- €

Möhrendurcheinander mit Äpfeln & Mettwürstchen 7,- €

Donnerstag, 8. Juli

Ofenhähnchen mit Zitrone & Lauch, dazu Reis & Salat 7,50 €

Berglinsen mit Möhren & Orange, dazu Sauerrahm mit Sesam & hausgemachtes Brot 7,- €

Freitag, 9. Juli

Spinat-Ricotta Tortellini mit Mascarpone & Kirschtomaten aus dem Ofen 7,- €

Schmorgurken mit Bratwurstklößchen in Kräuter-Senf-Sauce, dazu Kartoffeln 7,- €

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