Der Herbst kommt,

die Erntezeit nähert sich langsam ihrem Ende und dieses Wochenende kommen nochmal unsere Weintrauben im Garten dran. Diesmal versuche ich ein süßes und hoffentlich festes Gelee…

Zwetschgenmarmelade gibt es wieder seit Anfang der Woche, jetzt auch nochmal in einer etwas süßeren Variante. Danach kommt das Apfelmus und wenn jetzt bald die Maronen von den Bäumen fallen wird es Creme de Marron á la vanille geben.

Die Speisekarte für die nächste Woche sieht ansonsten folgendermaßen aus:

Speisekarte vom 24. bis 28. September

Kuchen der Woche: Tarte Praliné (Schokoladentrüffelcreme) mit Traubengelee 2,50 Euro

Montag

⁎ Kürbis-Maronen Suppe mit geräucherten Chiliflocken, dazu hausgemachtes Brot 5,- Euro

⁎ gefüllte Paprika (mit Rinderhackfleisch), dazu Reis und Möhrensalat 5,80 Euro

 

Dienstag

⁎ vegetarische Lasagne mit Lauch und frischen Tomaten 5,80 Euro

⁎ grüne Bohnen-Hackfleisch Suppe mit Speck und Tomaten, dazu hausgemachtes Brot 5,- Euro

 

Mittwoch

⁎ gefüllte Zucchini (mit Rinderhackfleisch), dazu Reis und Salat 5,80 Euro

⁎ marinierte Rote Bete mit Ziegenfrischkäse, Honig und Walnüssen auf gemischtem Blattsalat 5,50 Euro

 

Donnerstag

Rindergulasch mit Wurzelgemüse, Kartoffeln und Salat 6,50 Euro

⁎ Tomaten mit Kräuter-Oliven-Füllung, dazu Peccorino und Blattsalat 5,50 Euro

 

Freitag

⁎ Serviettenknödel mit Brokkoli gefüllt und Käsesauce, dazu Salat 5,80 Euro

⁎ Hähnchenbrust in Kokosmilch auf würzigem Spinat, dazu Reis 6,80 Euro

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