Am Montag geht es also wieder los, ich freu mich auf Euch und ich freu mich aufs Kochen! In der nächsten Zeit werde ich probehalber Gemüse, Eier und Milchprodukte direkt ab Bauernhof beziehen. Wenn alles gut klappt, was ich hoffe, wird das Liebstöckel dann langfristig vom Gut zur Linden versorgt. Das ist gut für die Umwelt, gut für Euch, gut für mich und gut für das Gut. Mehr Infos über das Gut zur Linden findet Ihr im Internet unter diesem link.
Und hier ist die Speisekarte für den 13. bis 17. August
Kuchen der Woche: Obstkuchen mit wechselnden Früchten 2,- Euro
Montag
⁎ gefüllte Zucchini (mit Rinderhackfleisch), dazu Tomatensauce & Reis 5,50 Euro
⁎ Blumenkohl-Kichererbsen Curry, dazu Reis 5,50 Euro
Dienstag
⁎ Kürbissuppe (Hokkaido) mit saurer Sahne und Kürbiskern Öl, dazu hausgemachtes Dinkelbrot 5,- Euro
⁎ Rahmkohlrabi mit Kartoffelpüree und Frikadelle 5,50 Euro
Mittwoch
⁎ gefüllte Paprika (mit roten Linsen und Feta) dazu Kopfsalat 5,50 Euro
⁎ Hähnchenkeule mit Zwiebeln & Oliven aus dem Ofen, dazu Tomaten-Couscous Salat 5,50 Euro
Donnerstag
⁎ reichhaltige Minestrone, dazu hausgemachtes Dinkelbrot 5,50 Euro
⁎ Möhrendurcheinander mit Äpfeln (aus meinem Garten) und Mettenden 5,50 Euro
Freitag
⁎ vegetarische Lasagne mit frischen Tomaten, Basilikum & Lauch 5,50 Euro
⁎ Rindfleischragout mit Kürbis, Karotten und Orange, dazu Reis 6,50 Euro
