Und schwupp, ist der Urlaub vorbei!

Am Montag geht es also wieder los, ich freu mich auf Euch und ich freu mich aufs Kochen! In der nächsten Zeit werde ich probehalber Gemüse, Eier und Milchprodukte direkt ab Bauernhof beziehen. Wenn alles gut klappt, was ich hoffe, wird das Liebstöckel dann langfristig vom Gut zur Linden versorgt. Das ist gut für die Umwelt, gut für Euch, gut für mich und gut für das Gut. Mehr Infos über das Gut zur Linden findet Ihr im Internet unter diesem link.

Und hier ist die Speisekarte für den 13. bis 17. August

Kuchen der Woche: Obstkuchen mit wechselnden Früchten 2,- Euro

Montag

gefüllte Zucchini (mit Rinderhackfleisch), dazu Tomatensauce & Reis 5,50 Euro

Blumenkohl-Kichererbsen Curry, dazu Reis 5,50 Euro

Dienstag

Kürbissuppe (Hokkaido) mit saurer Sahne und Kürbiskern Öl, dazu hausgemachtes Dinkelbrot 5,- Euro

Rahmkohlrabi mit Kartoffelpüree und Frikadelle 5,50 Euro

Mittwoch

gefüllte Paprika (mit roten Linsen und Feta) dazu Kopfsalat 5,50 Euro

Hähnchenkeule mit Zwiebeln & Oliven aus dem Ofen, dazu Tomaten-Couscous Salat 5,50 Euro

Donnerstag

reichhaltige Minestrone, dazu hausgemachtes Dinkelbrot 5,50 Euro

Möhrendurcheinander mit Äpfeln (aus meinem Garten) und Mettenden 5,50 Euro

Freitag

vegetarische Lasagne mit frischen Tomaten, Basilikum & Lauch 5,50 Euro

Rindfleischragout mit Kürbis, Karotten und Orange, dazu Reis 6,50 Euro

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